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Qué es el Alimoche: la popular bebida de León. El Alimoche es una bebida alcohólica muy popular que consiste en la mezcla de vino tinto con limonada, especialmente arraigada en la provincia de León, en España. Su fama se debe a su sabor refrescante, su sencillez de preparación y su bajo coste, lo que la convierte en una opción habitual en fiestas populares, bares y reuniones sociales, sobre todo en épocas de buen tiempo.Aunque su nombre coincide con el de un ave rapaz, en el contexto leonés el término se refiere casi exclusivamente a esta bebida. Es una variante local de otras mezclas conocidas en el país, como el calimocho, que sustituye la limonada por refresco de cola. El Alimoche se distingue por su toque cítrico y más ligero, consolidándose como un símbolo de convivialidad y una parte indispensable de la cultura festiva de la región.