Niño

Qué es un Niño en León: Guía de esta Tapa Tradicional. El Niño es una de las tapas más sencillas y representativas de la cultura gastronómica de León, España. Se trata de un pequeño aperitivo que consiste, por lo general, en una fina rodaja de embutido curado, como chorizo o salchichón, servida sobre un trozo de pan. Su nombre alude a su simplicidad y tamaño reducido, siendo un bocado elemental pero lleno de sabor que encarna la esencia del tapeo leonés.Más que un plato complejo, el Niño es un símbolo de la hospitalidad y la costumbre social de salir de tapas por la ciudad. Es una de las tapas gratuitas más habituales que los bares ofrecen como cortesía al pedir una consumición, como un vino o una cerveza. Esta práctica, muy arraigada en zonas como el Barrio Húmedo, permite a locales y visitantes disfrutar de la tradición de ir de bar en bar probando diferentes especialidades, siendo el Niño a menudo el punto de partida de esta ruta culinaria.